Домашняя сыроварня-пастеризатор Bergmann 30 литров с ТЭН(ом) и Автоматикой
Нагрев и охлаждение через водяную рубашку!
- Деликатный нагрев. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.
- 2 в 1: сыроварня и пастеризатор. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур
- Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная "рубашка" абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает.
Уникальный блок управления
- Четко отслеживает температуру молока.
- Подаст звуковой сигнал, когда температура достигнет заданной величины.
- Оснащен таймером.
- Легко снимается и не мешает мыть сыроварню.
Европейское качество. Будет служить годами!
- Идеальные сварочные швы внутри! Это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
- Высококачественная нержавеющая сталь.
- Расширенная гарантия от производителя - 1 год.
- Сертификаты качества таможенного союза и ЕС.
- Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.
ТЭН и терморегулятор
- Экономит силы и время сыровара!
Сыроварня сама будет поддерживать оптимальную температуру, на любом этапе. - Полная свобода!
Вам не нужна плита, а нужна только розетка. Варите сыр там где вам удобно. - Вы получаете полный контроль!
Контролируемая скорость нагрева по вашим индивидуальным настройкам. - Идеальный сыр раз за разом!
Вы сможете повторить любой рецепт с абсолютной точностью! Создавайте свои рецепты, экспериментируйте и творите!
- Мощность тэна 2 квт.
- Полный контроль температуры на любом этапе
- Защита от перегрева
- Контролируемая скорость нагрева
- Абсолютная точность измерения
- Повторяемость рецептов
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | TC-Helicon |
Страна производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: 23 990 руб.