СЫРОВАРНЯ – ПАСТЕРИЗАТОР С ЭБУ МОЛЗАВОД, 35л СП35.02.00.000

Сыроварня – пастеризатор с ЭБУ  35 л СП35.02.00.000  

Рабочее давление МПа ( кг/см2) - атмосферное,

 Рабочая температура в режиме пастеризации, C0 100;

Габаритные размеры:

409(внутренний Ø) × 525(ширина по ручкам) × 770(высота) мм;

Вес 31  кг; V – 0.2 ;

Напряжение питания сети 220 В;

Потребляемая мощность, 3,04(тэн+мешалка) кВт;

Мощность двигателя  40 Вт;

Редуктор червячного типа;

Емкость теплоносителя, дм3 (л) – 20;

Емкость внутренняя, дм3 (л) – 37.
Толщина стен, дна, - 1,5мм.
Универсальная модернизированная сыроварня «Молзавод» сделана из пищевой  нержавеющей стали,  имеет легкий, мощный двигатель, который для удобства загрузки молока сдвигается в сторону, кран для слива сыворотки. Большой диаметр чаши и небольшая высота, по отзывам о сыроварнях для дома, добавляют удобства при пользовании. Оснащение представлено автоматическим блоком электронного управления. Таймер, контроль температуры можно настроить, согласно выбранному рецепту. С окончанием готовки подается звуковой сигнал.

В процессе приготовления исключается пригорание молока благодаря водяной рубашке.

Контроль за температурой осуществляется по автоматическому датчику. Плюс техники в точности, упрощении процесса, что важно для новичков.

Комплектация оборудования предполагает полный набор всех комплектующих частей, которые позволяют сразу приступить к производству. Например, в качестве нагревательных элементов в емкостях присутствуют ТЭНы, оснащенные датчиком. Температура нагрева устройства чаще выводится на дисплее ЭБУ в режиме реального времени.

Из дополнительного техника примечательна модернизированная автоматическая мешалка, оснащенная регулятором скорости. Полноценный механизм позволяет качественно длительно вымешивать сорта сыра, требующие этой процедуры.

Теперь вам не придется смотреть в супермаркетах на срок годности йогурта или творога и выбирать самые свежие продукты, которые есть в магазине. Вкуснейшую cметану, нежный Пармезан или пикантный Рокфор с сыроварней «Mолзавод» вы сможете приготовить самостоятельно, на собственной кухне, и всегда знать, что продукты будут свежие, без красителей и ароматических добавок.